La ville de New York (New York City ou NYC) et l’État (1) dont elle dépend concentrent une grande richesse culturelle, que l’on retrouve dans son assiette. Voici un aperçu des spécialités culinaires que devez goûter[…]
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Étiquette : Repas
Le pudding, ce dessert anglais si méconnu
Vu de France, il semble toujours que l’art culinaire n’existe pas en Angleterre. Et pourtant, bon nombre de desserts anglais sont proposés dans de grands restaurants et ont acquis une notoriété internationale. Si vous êtes[…]
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Pourquoi le sandwich est-il un met raffiné pour les anglo-saxons ?
Cette préparation culinaire connue dans le monde entier résume bien des aspects de l’esprit anglais : elle tire son origine d’une histoire ancienne (un peu romancée) et se caractérise par son côté à la fois pragmatique[…]
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Les incontournables du goût culinaire britannique (2/3)
Nous l’avons vu dans le dernier article sur le goût culinaire anglais : la culture d’un pays se découvre au travers des préférences gustatives des autochtones. Le principe de cette liste des « Incontournables » est fondé[…]
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Les incontournables du goût culinaire britannique
Connaitre une culture étrangère passe par la connaissance des préférences gustatives des autochtones. La Grande-Bretagne ne fait pas exception à la règle et pour connaitre le vrai goût culinaire britannique, rien de tel que de[…]
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Que mange-t-on lors d’un séjour linguistique en Angleterre?
Beaucoup de croyances et de préjugés circulent en France autour de la « gastronomie anglaise ». C’est vrai qu’en tant que français, nous sommes surtout fiers de notre cuisine et de nos traditions… mais attention à ne[…]
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Les repas en Angleterre, Allemagne et Espagne
En tant que français, il est important de prendre en compte les différences culturelles entre les pays, surtout sur le point très sensible de la gastronomie et des repas… Indispensable Breakfast anglais Un premier conseil,[…]
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